Bier-Erlebnis-Tour

Bierführung in Bamberg - Ausleger der Rauchbier-Brauerei Schlenkerla

„Himmel, welch ein Bier!“

“Das Bier hier ist gut “, schwärmte schon der Philosoph Hegel und der meistgelesene deutsche Dichter des 19. Jahrhunderts Jean Paul rief entzückt: “Himmel, welch ein Bier!” Der erfrischende Gerstensaft hat eine lange Tradition in Bamberg, die 1122 bei den Benediktinermönchen begann.

Noch heute sorgen 11 Privatbrauereien, so viele wie sonst nirgendwo, für ungetrübten Biergenuss bei Bürgern und Besuchern.

Dieser 1½ – stündige Rundgang weiht Sie genussvoll in die Geheimnisse des Bamberger Bieres ein! Wem Theorie allein zu trocken ist, der kann auf Wunsch bei einer kurzen Pause in einer der traditionsreichen Brauereigaststätten ”a Saidla” probieren.

Auf Wunsch können Sie eine Bier-Verkostungen von drei oder vier verschiedenen Sorten in einer unserer Braugaststätten hinzu buchen, dazu gibt’s auf Wunsch eine deftige Brotzeitplatte oder für den kleinen Hunger „a Laugenbrezla“.

Lassen Sie sich ein individuelles Angebot erstellen, wir freuen uns schon darauf Sie theoretisch-praktisch durch die fränkische Biergeschichte zu begleiten.

Bierkieser – Bierconnaisseur

[highlight color=’#fbfbfb‘ background=’#4d4d4d‘]110 EUR | ca. 1,5 Std. | bis zu 25 Personen | zzgl. Verzehr[/highlight]

Telefon: 0951 – 120 93 51

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Diese Führung kann wunderbar mit unserer Hexenführung „Hexenkunst und Teufelswerk“ kombiniert werden. Mit der Bierführung zum Abendessen in eine Bamberger Traditionsgaststätte und danach mit der Hexe durch das Weltkulturerbe in die Nacht hinein.Beide Führungen in Kombination statt 190 EUR nur 180 EUR.

27. Januar 201828. März 2023

„La Dolce Vita“ – Streifzüge durch Bambergs süße Geschichte

Erkunden Sie mit uns die süße(n) Geschichte(n) der Stadt erkunden.

Vom Mittelalter bis in die Neuzeit hat sich einiges getan was Geschmack und Geschmäcker in Punkto Essen und Genuss betrifft. Neue Blickwinkel auf das Leben im Weltkulturerbe eröffnet Ihnen die 2 stündige Führung „La Dolce Vita – Streifzüge durch Bambergs süße Geschichte“.

Unser Spaziergang durch die Welterbestadt führt uns auch durch die Jahrhunderte und zu den Naschereien der verschiedenen Zeiten:
Schon im Mittelalter und der frühen Neuzeit haben sogenannte Zeitler für leckeren Honig gesorgt. Bald darauf haben die Mönche und Mälzer bewiesen, dass ihr Produkt nicht nur zur Bierherstellung taugt, sondern auch süß schmeckt.

Unsere Bäcker haben die Bamberger zu allen Zeiten mit den neuesten Kreationen aus ihren Backstuben verwöhnt und so werden bei unserer Führung Ihre Hörnla von einem alt eingesessenen Bamberger Bäcker exklusiv für Sie gebacken!

Fast unüberschaubar ist die Eisvielfalt der Stadt, ein Versucherle an heißen Tagen erfrischt Sie für den weiteren Verlauf unseres Stadtrundganges. Ist es kalt und regnerisch, macht ein süßes Stückchen des ein oder anderen fränkischen Chocolatiers gute Laune.

Es sind in einer Gruppe maximal 20 Personen möglich.

Zum Führungspreis pro Gruppe von 90 Euro kommen nach Wunsch bis zu 5,90 Euro für die eine oder andere süße Verführung zwischendurch hinzu. Wenn sie Appetit bekommen haben und mehr wissen möchten, rufen Sie doch mal durch…

[highlight color=’#fbfbfb‘ background=’#4d4d4d‘]110 EUR (bis zu 20 Personen) | ca. 2 Std. | bis zu 20 Personen | zzgl. 9,50 € Verzehr/Person[/highlight]

Telefon: 0951 – 120 93 51

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26. Januar 201828. März 2023

“Bamberg aus dem Sack” – deftig durch die fränkische (Brotzeit)Geschichte

Teilnehmer der Führung "Bamberg aus dem Sack" bei der Brotzeit auf dem Spezi-Keller.

Eine Stadtführerin – ein Sack – ein Bollerwagen und ab durch’s Weltkulturerbe!

Eat Franconia! Sie lernen auf ganz praktische Weise die Spezialitäten Oberfrankens kennen, indem Sie sie auf Ihrem Rundgang durch die Altstadt „selbst“ einkaufen.

Mit der wohlschmeckenden „Beute“ und reichlich Informationen zur Bamberger Geschichte, geht es dann vorbei an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten hinauf auf einen Keller.

Wir schlendern über neue und alte Marktplätze, treffen dabei auf die Traditionsbäcker der Stadt. Am Wochenende geht’s über den Bauernmarkt, auf dem frische, regionale Ware feil geboten wird.

Es geht um Zwetschgenbaames, Gerupften und auch um das „flüssige Brot“ für das Bamberg mit seinen neun Brauereien berühmt ist.
Auf dem Weg zum Alten Schlachthof besuchen wir den Metzger. Dort wird über die Geschichte der Wurst, des Schinkens und der fleischlichen Genüsse an sich gesprochen. Auch die Fischer- und Schifferzunft, deren Produkte und Handelswege kommen nicht zu kurz und begleiten uns in Richtung Bergstadt.

Vor dem „Aufstieg“ auf einen der sieben Hügel laufen wir vorbei am Mühlenviertel und Bambergs beliebtestes Gut, das Bier und seine Herstellung wird Thema der Führung. Durch verwinkelte, mittelalterliche Gassen bahnen wir uns den Weg hoch auf den Stephansberg.
Der Bollerwagen rappelt über das Kopfsteinpflaster, der Duft der einen oder anderen Spezerei steigt uns immer mal wieder in die Nase. Die Abendsonne lässt die barocken Fassaden der Altstadt farbenfroh leuchten.
Das ist sie, die fränkische Lebensart!

Oben angekommen, genießen Sie die Atmosphäre auf dem Keller und der Bollerwageninhalt wird bei einem kühlen „Seidla“ (oder auch zwei ) genüsslich verputzt.

Erleben Sie Bamberg mit all Ihren Sinnen!

[highlight color=’#fbfbfb‘ background=’#4d4d4d‘]110 EUR | ca. 2,5 Std. | bis zu 10 Personen | zzgl. 22,50 € Verzehr/Person[/highlight]

Telefon: 0951 – 120 93 51

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16. Oktober 20132. Mai 2018

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[h3]Bier-Führung[/h3][h4]„Himmel welch ein Bier!“[/h4]Dieser 1½-stündige Rundgang weiht Sie genußvoll in die Geheimnisse des Bamberger Bieres ein! Auf Wunsch mit Verkostung.
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[h3]Hexen-Führung[/h3][h4]„Hexenkunst und Teufelswerk“[/h4]Durchstreifen Sie mit uns 1½-Stunden bei Nacht die engen, verwinkelten Gassen, lassen Sie sich in den Bann der alten Sagen und Legenden ziehen.
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